Ik ga over op elektrisch koken. Kan ik mijn bestaande pannenset nog gebruiken?
Algemeen
Veel soorten pannen zijn geschikt voor inductie. Als u pannen heeft waar dit symbool Inductie op staat dan zijn uw pannen geschikt voor inductie.
Als u dit symbool niet ziet staan op uw pannen dan kunnen uw pannen nog steeds geschikt zijn voor inductie. De bodem van uw pan moet magnetisch en vlak zijn. U kunt dit testen door een magneet tegen de bodem te houden. Als de magneet blijft plakken dan is de pan geschikt. Als de magneet licht plakt, is de pan minder geschikt. En als de magneet helemaal niet plakt dan kan deze pan niet op inductie gebruikt worden. Voor alle pannen geldt dat de bodem niet kromgetrokken mag zijn, maar goed vlak moet zijn. De pan moet goed “contact” kunnen maken met de inductieplaat.